拔丝香芋的家常做法 ,拔丝香芋的家常做法视频

时间:2025-06-13 12:41:49来源:悦刻正品Box作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 香芋拔丝怎么做
  2. 拔丝香芋怎么做
  3. 5怎么做拔丝芋头

香芋拔丝怎么做

1、法拔主料 :芋头(500克)、丝香视频芝麻(10克) 、家常姜(1片)。做法

2、拔丝调料 :白糖(200克)、香芋清油(750克) 。法拔

3 、制作方法 :先把芋头洗净去皮 ,切成滚刀块或菱形块,放盘内待炸;芝麻拣去杂质后待用。

4、将1碗生油烧至六成热,放入芋头块 ,用慢火将芋头块炸至呈金黄色,捞出沥净油  。

5 、锅内留余油,下200克白糖,用小火将糖炒至融化。切些许姜片 ,把姜放入糖中同炒 。待糖炒至稍微融化时 ,加些许水。

6  、糖液起泡泡时 ,迅速将炸好的芋头块倒入 ,翻炒数十秒后 ,即可盛盘,撒上芝麻,即可食用。

拔丝香芋怎么做

1.芋头去皮切块。

2.油烧至将沸 ,放入芋块 。

3.改中火炸 。

4.炸熟捞出。

5.留少许油加入水 。

6.加白糖。

7.小火熬 。

8.琥珀色时加入芋块和芝麻  。

9.快速翻炒。

10.即可出锅 。

5怎么做拔丝芋头

做法如下 :拔丝芋头的原料:芋头500克 、芝麻10克   、白糖200克 、熟猪油或清油750(克实耗100克) 。拔丝芋头的制作方法 :1、先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸;2、芝麻拣去杂质后待用;3 、火上架炒勺  ,烧好后倒入油750克 ,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油;4、将炒勺内油倒出 ,留余油15克 ,将白糖200克放入锅中 、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。

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